Wer sind wir?
In der Fachgruppe Ernährung treffen sich Mitglieder von Public Health Schweiz, die im Berufsfeld Public Health Nutrition aktiv tätig sind.
Die Berufs- und Tätigkeitsfelder der Mitglieder der Fachgruppe sind gut innerhalb der folgenden Definition erfasst:
- Public health nutrition focuses on issues affecting the whole population rather than the specific dietary needs of individuals. The impact of food production, distribution and consumption on the nutritional status and health of particular population groups is taken into account, together with the knowledge, skills, attitudes and behaviours in the broader community. (Strategic Intergovermental Alliance Australia (2001)
Mitglieder der Fachgruppe Ernährung sind deshalb in unterschiedlichen Berufsfeldern zu finden, welche Ernährung mit einem bevölkerungsbezogenen Ansatz verknüpfen. Auf diese Weise ist die Fachgruppe mit verschiedenen nationalen und lokalen Organisationen, Kommissionen und Projekten vernetzt. Sie steht Public Health Schweiz beratend als Plattform und Expert:innenpool für Ernährungsfragen zur Verfügung.
Was tun wir?
Zweimal jährlich finden Fachgruppentreffen statt. Es wird über Aktuelles berichtet, und es werden Schwerpunktthemen beleuchtet und gemeinsame Ziele weiterverfolgt. Die Fachgruppentreffen dienen auch als Plattform, um sich beruflich auszutauschen und Anliegen kompetent miteinander zu diskutieren. Anregungen zu wichtigen Ernährungsthemen, die von uns aufgenommen werden sollten, nimmt die Kerngruppe gerne entgegen.
Die Fachgruppe Ernährung arbeitet aktiv in Allianzen und Expertenkommissionen mit, z.B. der Allianz Ernährung und Gesundheit, welche sich intensiv mit dem Ansatz der Verhältnisprävention befasst.
Über die Mehrjahresplanung von Public Health setzt die Fachgruppe Ernährung Schwerpunkte für Public Health Nutrition. Sie bringt sich bei der Mitgestaltung von themenbezogenen Symposien ein und beteiligt sich regelmässig bei den Public-Health-Tagungen mit einem Workshop oder im Jahresprogramm von Public Health Schweiz mit einem eigenen Webinar. Die Fachgruppe Ernährung wird als Vertreterin für Public Health Schweiz auch aktiv bei Stakeholder-Anlässen, themenbezogenen Konsultationen und Stellungnahmen einbezogen.
Termine
Die Einladungen erfolgen jeweils via E-Mail an die Mitglieder der Fachgruppe. Weitere Interessierte melden sich sehr gerne bei der Co-Leitung oder der Geschäftsstelle von Public Health Schweiz.
Fachgruppentreffen 2026:
- Freitag, 20. März 2026, 13.45 – 17.00 Uhr
- Montag, 26. Oktober 2026, 13.45 – 17.00 Uhr
Jahresberichte
Weitere Informationen finden sich im Kapitel "Aktivitäten der Fachgruppen" in den Jahresberichten.
Dokumente und Links
- Leitbild der Fachgruppe Ernährung (wird aktualisiert)
Responsables et contact: Dr. Sabine Rohrmann und Dipl. oec troph., MPH Isabel Zihlmann
Qui sommes-nous ?
Le groupe spécialisé Nutrition réunit des membres de Santé publique Suisse qui sont actifs professionnellement dans le domaine de la nutrition.
Il existe plusieurs définitions pour le terme « Public Health Nutrition ». En voici deux qui englobent de manière adéquate les domaines professionnels et les champs d’activités des membres du groupe spécialisé :
- Public Health Nutrition focuses on the promotion of good health through nutrition and physical activity and the prevention of related illness in the population. (Yngve et al., 1999, Public Health Nutrition 2, 449-452)
- Public health nutrition focuses on issues affecting the whole population rather than the specific dietary needs of individuals. The impact of food production, distribution and consumption on the nutritional status and health of particular population groups is taken into account, together with the knowledge, skills, attitudes and behaviours in the broader community. (Strategic Intergovernmental Alliance Australia, 2001)
Les membres de notre groupe appartiennent donc à divers domaines professionnels qui lient la nutrition à une approche populationnelle. Au travers de ses membres, le groupe spécialisé est ainsi mis en réseau avec différentes organisations, commissions et projets aux niveaux national et local. En tant que plateforme d’échange et pool d’experts et expertes, il offre à Santé publique Suisse ses services de conseil pour toutes les questions touchant à la nutrition.
Que faisons-nous ?
Deux fois par an, des réunions de groupes d'experts sont organisées, au cours desquelles les actualités sont présentées, un thème central est mis en lumière et les objectifs communs sont poursuivis. Les réunions des groupes d'experts servent également de plate-forme pour échanger des informations professionnelles et discuter de manière compétente des préoccupations des uns et des autres. Le groupe central reçoit volontiers des suggestions sur des thèmes importants de l'alimentation que nous devrions reprendre.
Il est également possible de participer à des groupes de travail thématiques et d'apporter ainsi son expérience professionnelle. Le groupe spécialisé en nutrition participe activement aux alliances et aux commissions d'experts, par exemple l'Alliance Alimentation et Santé, qui s'occupe intensivement de l'approche de la prévention relationnelle. Il s'implique dans la co-organisation de symposiums thématiques et participe régulièrement aux Journées de la santé publique en y organisant un atelier. En tant que représentant de Santé publique Suisse, le groupe spécialisé Nutrition participe également activement à des manifestations destinées aux parties prenantes, à des consultations thématiques et à des prises de position - par exemple sur la stratégie nutritionnelle 2017-2024.
Dates
Les invitations sont envoyées par e-mail aux membres du groupe spécialisé. Les personnes intéressées sont invitées à contacter les responsables ou le secrétariat de Santé publique Suisse.
Un webinaire sur le thème " Alternatives végétales à la viande – aspects sanitaires et écologiques " aura lieu le 18 novembre 2025. Cliquez ici pour accéder à l'événement.
Rapports annuels
Vous trouverez de plus amples informations dans le chapitre "Activités des groupes spécialisés" des rapports annuels.
Documents et liens
- Charte du groupe spécialisé Nutrition (septembre 2005)