Public Health Schweiz macht sich politisch für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung stark und ist als Gründungsmitglied der Allianz Ernährung und Gesundheit eng in deren politischen Aktivitäten involviert. Zudem führt Public Health Schweiz das Sekretariat. Die Allianz Ernährung und Gesundheit bezweckt partnerschaftlich und gemeinsam die Anliegen einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung evidenzbasiert auf politischer Ebene zu fördern und nach aussen zu vertreten.